Ngày cuối tuần đã đến rồi, còn gì thú vị hơn khi chọn lấy một món ăn vặt yêu thích, vào bếp thực hiện rồi thưởng thức nhỉ. Chiều theo ngày thời tiết khá đẹp trời này, hôm nay chúng ta cùng vào bếp và làm món pudding sữa đậu nành nhé. Mình cá là bạn sẽ mê món này ngay tức khắc đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món pudding sữa đậu nành:
- 350 ml sữa đậu nành
- 2 muỗng bột gelatin
- 3 muỗng nước
- 1 muỗng gừng nghiền vụn
- Nước đường
Cách để có món pudding sữa đậu nành dành cho bạn đây:
- Đầu tiên với gelatin bạn cho ra bát và hòa cùng với 3 muỗng nước.
- Với sữa đậu nành bạn cho vào nồi cùng với nước đường, khuấy đều lên và đun cho đến khi xuất hiện các bọt khí thì tắt lửa. Cho gelatin vào khuấy đều với sữa.Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm một lượng nước đường nhiều hay ít. Với sữa đậu nành, để đảm bảo và an toàn hơn ngay từ bước nhỏ nhất bạn cũng có thể tự tay làm sữa đậu nành tại nhà. Khá dễ đấy bạn.
- Đổ hỗn hợp vào từng hũ thủy tinh nhỏ, đặt vào trong tủ lạnh và đến khi chúng đông lại là bạn có thể thưởng thức món ngon này rồi. Khi ăn, nếu thích vị cay thơm của gừng, bạn lấy pudding sữa ra và trộn với gừng nghiền nhé.
Bạn thấy không, để làm được món pudding sữa đậu nành quả không khó một chút nào cả, dù bạn có đôi chút vụng về về mặt bếp núc thì vẫn dễ dàng có được những hũ pudding vừa ngon vừa bổ dưỡng cho ngày nắng đúng không nào.
Tương tự như với cách làm này, tùy theo mùa và sở thích bạn có thể thực hiện món pudding xoài thơm ngon với gam vàng tươi mát nữa nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công món pudding sữa đậu nành mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
